食品冷藏智能留样柜

智能留样柜主要具有以下功能：

1、设备用于按相关要求对食堂制作的菜品和主食进行留样保存。

2、设备由冷藏箱和智能仪表两部分构成，冷藏箱用于食品的低温保存，智能仪表用于便捷操作和规范管理。

3、设备的冷藏箱部分具有2-8℃的温度自动控制功能，每层置物架单独开门设计，互不影响。

4、设备的智能仪表具有以下功能：

1）人脸识别，严控留样人员管理。

2）根据从系统中获取到的菜谱，自助打印留样标签。

      3）具备人工录入留样菜品功能，实现单机离线应用。

3）设备开门、关门记录，开门后进行视频录像、录音。

4）上传和查看食堂历史留样记录。

5）接收消息推送提醒配置。

6）对留样温度、时间、数量、操作状态实施监控。

7）具备关门感应装置，未关门智能语音提醒。

8）内置电池，停电后仍可保持约1天的监测功能，确保样品的放入和取出。

5、智能仪表可自动或手动进入低功耗模式，具有唤醒按键，实现手动唤醒。

6、具备应急开锁功能，外部无电源时，可用内部电池供电，钥匙一键开启所有柜门。

7、具备补光灯功能，每层置物架具备独立补光灯，打开对应柜门时，自动开启补光灯。柜内具有照明整个留样空间的补光灯，可手动开启。